Hola Chic@s, por fin semana santa el momento ideal para cargar pilas y unos días de descanso para aguantar hasta el verano.
Hoy quería daros una receta muy de la época y facilita facilita..... si torrijas así que ahí va....
Ingredientes
pan torrijas
leche
azúcar
canela en polvo y rama
Limón solo corteza
aceite girasol
miel y zumo naranja dos
Preparación
Emulsionamos la leche con la rama de canela y piel del limón y naranja hasta que hierva
Partimos el pan de torrijas ( que tenga un par de días)en rebanadas de un dedo y medio, y las ponemos en una bandeja cubriéndola con la leche, hasta que estén blanditas
Ponemos aceite en una sartén, y pasamos las torrijas por huevo y freimos.
Escurrir las torrijas con un papel de cocina para quitar el exceso de grasa.
Espolvorear el azúcar y la canela en polvo.
En un recipiente ponemos la miel unos 150 gr, el zumo de dos limones y un chorro de agua o moriles/ o Pedro Ximenez, cuando este todo ligado apartar del fuego.
Volcamos el almíbar sobre las torrijas y listo.
Disfrutar mucho la Semana Santa y cuidadito con el coche.... nos vemos en lunes
Besotes
Hoy quería daros una receta muy de la época y facilita facilita..... si torrijas así que ahí va....
Ingredientes
pan torrijas
leche
azúcar
canela en polvo y rama
Limón solo corteza
aceite girasol
miel y zumo naranja dos
Preparación
Emulsionamos la leche con la rama de canela y piel del limón y naranja hasta que hierva
Partimos el pan de torrijas ( que tenga un par de días)en rebanadas de un dedo y medio, y las ponemos en una bandeja cubriéndola con la leche, hasta que estén blanditas
Ponemos aceite en una sartén, y pasamos las torrijas por huevo y freimos.
Escurrir las torrijas con un papel de cocina para quitar el exceso de grasa.
Espolvorear el azúcar y la canela en polvo.
En un recipiente ponemos la miel unos 150 gr, el zumo de dos limones y un chorro de agua o moriles/ o Pedro Ximenez, cuando este todo ligado apartar del fuego.
Volcamos el almíbar sobre las torrijas y listo.
Disfrutar mucho la Semana Santa y cuidadito con el coche.... nos vemos en lunes
Besotes