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Hola a todos,

Ahora si que si empezó la cuenta atrás de Navidad, hoy he decidido dar de alta un perfil en facebook de mi blog, visto que sera mas fácil que lo veáis desde allí y acedáis directamente.

Y como es un día especial os pondré alguna recetita de esas de quedar bien y poco curro :)

HOJALDRE DE QUESO Y JAMÓN

Ingredientes
1 masa de hojaldre, la de la cocinera la recomiendo
200 gr de queso gruyere
200 gr de havarti
250 gr de jamon york
mantequilla
huevo

Preparacion
En un molde rectangular lo untáis con mantequilla para que no se pegue el hojaldre, colocáis el hojaldre y lo pincháis para que no suba
Ponéis una cama del queso gruyere, encima una de jamón, encima el havarti y así hasta que completeis el total del hojaldre
Cerráis los bordes a modo de libro y al horno 200ºC unos 30 minutos y listo para disfrutar.


HOJALDRES A LA CANELA
Esta receta es sencillisima y queda genial para un postre o merienda.

Ingredientes
Azúcar
Hojaldre una plancha
Nocilla
canela

Preparación
En un bol mezclamos 100 gr de azúcar y unos 50 de canela hasta que quede homogeneo.
Vertemos la mezcla anterior sobre todo el hojaldre
Cortamos el hojaldre en tiras de un dedo de grosor y las atamos a modo de nudos, colocándolas en la placa del horno previamente engrasada.
Con la otra mitad de la placa de hojaldre hacemos rectángulos en los que ponemos una nuez de nocilla en el centro y cubrimos con otro rectángulo de hojaldre, y así sucesivamente de unos 5 x 5 cm quedan ideales, batimos un huevo y con una brocha de silicona , se lo ponemos por encima del hojaldre para que dore bonito, y todo al horno 200 unos 10 a 12 minutos según fabricante


Por hoy os dejo mañana mas y mejor, besotes a todos