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viernes, 18 de diciembre de 2009

SABOYANAS DE CHOCOLATE...


Buenos días!!! Chicos hoy por fin viernes y ahora si que cuenta atrás para Navidad y China esperarme que ya voy que ganas la verdad, por que vaya añitooooooo!!!

Así que he pensado dejaros una recetita dulce para el fin de, espero que os guste y me encantaría que me diéseis vuestras opiniones :)

SABOYANA DE CHOCOLATE

Ingredientes 4 px
100 gr de harina
2 cucharas cacao en polvo
6 gr de levadura
1 cucharada de azúcar glaseé
40 gr de chocolate de cobertura
2 huevos
3 cucharadas de leche
50 gr de mantequilla
4 cucharas de miel
2 cucharadas de agua
4 cucharadas de ron

Preparación


  1. engrasamos cuatro moldes de saboyanas son redondos con un agujero central tipo roscas

  2. en un cuenco juntamos la harina tamizada con el cacao, la levadura, la sal el azúcar y el chocolate rallado. Batimos el huevo con la mantequilla y la leche

  3. Hacemos un hoyo en el centro de los ingredientes secos ( Harina, cacao...) y añadimos la mezcla del huevo batiendo durante unos 10 minutos.

  4. repartimos la mezcla en los moldes llenándolos a la mitad

  5. Pon los moldes cerca de una fuente de calor, tápalos con un paño y espera a que suban hasta casi el borde. Hornear 200ºc precalentado 15 minutos.

  6. Para el almíbar, calentar la miel, el agua y el ron en un cazo y diluir. verter sobre las saboyanas colocadas en una bandeja y dejar reposar 2 horas

  7. Rellenar el centro de las saboyanas con frutas del bosque y espolvorear con azúcar glasee.


Están riquisimas y son muy lucidas, espero que os guste muchoooooo. Besotes y buen fin de

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